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Sviluppare:
- strategie e piani di azione per formare
la capacità di presentazione e vendita
sui mercati nazionali ed internazionali un
rinnovato prodotto turistico territoriale
integrato.
- la capacità e l’intraprendenza
degli attori del sistema turistico territoriale,
fondato sull’eno-gastronomia ed il corollario
delle nuove nicchie turistiche (imprenditori,
amministratori, operatori e tecnici) per arrivare
ai mercati, produrre aggregazioni del sistema,
gestire le fasi della promo-commercializzazione.
- la capacità e l’intraprendenza
del sistema turistico territoriale eno-gastronomico
nel presentare il proprio prodotto (collettivo
ed individuale) ai gestori ed intermediari
della domanda turistica (giornalisti della
stampa specializzata, tour-operator, opinion
leader) e di suscitare per i casi di eccellenza
l’effetto imitativo e moltiplicatore.
- la capacità delle singole aziende
di commercializzare bene i propri prodotti
e la capacità del territorio dell’entroterra
di promo-commercializzare il sistema integrato.
- la capacità e l’intraprendenza
degli attori del sistema turistico territoriale
eno-gastronomico e dei turismi emergenti (imprenditori,
amministratori, operatori e tecnici) per arrivare
al turista-consumatore finale, con azioni
e strategie di marketing e vendita diretta.
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